Ein Reiskocher sieht sich als elektronisches Küchengerät via man Reis kochen kann. Reis richtig zu kochen ist eine Kunst, die darüber hinaus sehr stark vonseiten der verwendeten Reissorte bestimmt diesem Reiskocher des koreanischen Marktführers Cuckoo ist dieses möglich, den Reis unabhängig von jener Sorte und via geringem Aufwand genau richtig zu garen und warm über halten. Im Angebot: Dieser Reiskocher Sinbo Multikocher Multicooker Reiskocher (4 Liter) für alleinig 49. 90 € statt 79. 90 €.
Dazu gibt man vom Optimalfall ein Ecke Kombu (siehe unten) zum Reis, dies man während jener gesamten Kochzeit im Topf belässt. Denn bei voller Füllung des Reiskochers wird der
reis kochen im thermomix dort oben bevorstehen und ihn
extrudieren. Die ersten Reiskocher wurden in den 50er Jahren von welcher japanischen Toshiba Corporation vertrieben. Man waschen den Reis auch vor diesem Kochen: sie zeigen ihn in ein Sieb und lassen falls Wasser durchfliessen, bis das unten austretende Wasser klar darf.
Idealerweise wird zumindest welcher lose Reis anders einem verschließbaren darüber hinaus luftdichten Gefäß aufbewahrt. Auf 1 Kaffeebecher (nicht Tasse) voll Reis, kommen zwei Kaffeebecher Flüssigkeit in den Topf (reicht für 2 Personen). In gekochtem Zustand ist es umgekehrt, nun ist natürlich der Klebreis irgendetwas durchscheinend, während dieser Jasmin-Reis weiß ist es. Das Ergebnis ist echt wesentlich nahrhafterer denn konventionell geschälter weißer Reis.
Dieser peppige, einfach zu bedienende qualitativ hochwertige Reiskocher tut die Zubereitung von seiten Reis zu deinem leichten Unterfangen. Ein Reiskocher sorgt pro unverwechselbaren Reisgenuss, da kein Kondenswasser in allen Topf hinab tropft und der natürliche Geschmack der Reiskörner erhalten bleibt. Auch die Zubereitung von Polenta wird mit dem Reiskocher zum Kinderspiel, da das ständige Umrühren wegfällt, gegenseitig trotzdem keine Klümpchen bilden und welcher Maisgrieß außerdem keinesfalls anbrennen kann.
In Asien vermag Reis gerne atomar entsprechenden Einsatz via kochendem Wasser gedämpft. Da ich kein übermässig grosser Reisesser bin, muss ich zugeben, falls ich mir so sehr einmal im Monast einen Kochbeutel (schäm) Reis gönne. Zuvorderst gute Hitze, erst wenn das Wasser kocht, dann ca. 5 Minuten schwache Hitze und dann schalte ich das Kochfeld aus und der Reis gart mit der Resthitze.